Les épices sont à la cuisine ce que la ponctuation est à la littérature

Olivier Roellinger - Chef Cuisinier - Cancale


Délégué (BeLux) de l'Académie Internationale Des Chefs (AIDC)

Maître rôtisseur auprès de la Chaîne Mondiale des Rôtisseurs

Membre Euro-Toques

Membre des Toques Françaises





À EMPORTER SEMAINE DU 08 au 11 avril inclus 

 

COMMANDEZ VOS PLATS AU PLUS TARD, LA VEILLE AVANT MIDI

 

Par  SMS ou par  téléphone

                          au 0496 900 503

                 entre 8h30 et 19h30

ou par mail : act.traiteur@gmail.com

 

Mentionnez:

Nom, jour et nombre de plats, allergies

Numéro de téléphone pour vous joindre si nécessaire. .

Vous recevrez une réponse de confirmation avec jour et heure d'enlèvement.

 

Paiement uniquement en liquide, merci de prévoir la somme exacte si possible svp.

 

Enlèvement au chemin du Lapin, 37

Leuze en Hainaut

De 11h45 à 13h00 ou de 16h30 à 18h30

 


MENUS DE LA SEMAINE :

   

À la carte :

Potage du jour : 2€,

Entrée : 10€

Plat : 15€

Dessert : 5€

Ou menu :

Potage, entrée, plat, dessert : 28€

Entrée plat dessert : 26€

 

Jeudi 8 :

Potage du jour

Entrée : chou-fleur rôti, crème de chou-fleur aux noisettes, chiffonnade de Cobourg

Plat : navarin d’agneau, gratin dauphinois

Dessert : mousse au chocolat

 

Vendredi 9 :

Potage du jour

Entrée : couscous de la mer

Plat : aile de raie, sauce à l’estragon frais, gratin dauphinois

Dessert : crème anglaise, coulis de caramel

 

Samedi 10 : et dimanche 11

Potage du jour

Entrée : gravlax de saumon au Drunken Horse gin

Plat : rôti de bœuf, princesses, gratin dauphinois

Dessert : tiramisu maison ou Topfennockerln, crème anglaise, coulis maison

 

Merci de votre confiance

et à bientôt 



Tables de dégustations

Uniquement sur Réservation

Nombre de places limité



Prestations de Services

 

En cuisine

En salle

 

Services Croques Monsieur...

Services crêpes...

Services potages...

 

Show Cooking / animations culinaires

Démonstrations Culinaires

Ateliers culinaires à domicile

 

Démonstrations et autres prestations sur salons, expositions, et foires commerciales  et dans vos commerces

 

Présentations de produits alimentaires

Lancement de produit...

 

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Dites nous vos souhaits et nous ferons tout pour vous satisfaire.

 

Services Traiteur

Chez vous, 

Dans la salle de votre choix



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La tablée des gourmets.


Nous nous efforçons de travailler avec des produits frais, de saison et au plus local possible

Donc, pas de fraises ou de tomates en hiver etc...


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Cuisinier à Domicile

A partir de 2 personnes

maximum 24 personnes



En Toutes Circonstances

 

 

Pour vos Repas, Banquets, 

Mariage ... crémaillères, 

Fêtes de famille ou entre amis

Fêtes patronales...

Réveillons...

Portes ouvertes... 

Journées publicitaires...

Inaugurations et cocktails...

 

Buffets froids, mixtes, chauds

Repas à la plancha...

Buffets fromages et /ou charcuteries

Soirées / Repas / buffets burgers...

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Réception après les funérailles... 

 

Du Sandwich aux Plats gourmets

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Impressionnez et régalez

Vos invités

chez vous en toute tranquillité

avec notre Chef à Domicile

dès 45 euros par personne *

 

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* Hors boissons et frais