Tables de dégustations




Uniquement sur réservation 


 NEWS : Table de dégustations

Pour l'organisation de nos repas Gourmets mensuel

nous nous sommes associé avec Quentin Gemine pâtissier haut de gamme.

 

Les repas auront lieu chez lui :

Rue Pont la Faulx 16 à Peruwelz
Uniquement sur réservation

au plus tard le mercredi 23H précédent la date du repas

Réservations via le site www.quentingemine.be

Page : Rendez-vous des chefs
Au plaisir de ravir vos papilles gustatives


Prochaine date:

les 25 et 26 novembre

ne tardez pas à réserver

 

 




   Menu de dégustation proposé le 25 et 26 novembre

Mise en bouche

Velouté de châtaigne au foie gras

Carpaccio de bar, Radis marins et sauce crue

Scampis signature du chef

Sorbet Citron et infusion à la verveine fraîche

Pièce de gibier, potimarron aux épices, caramel de framboise et airelles

chantilly au raifort

Pomme, Yuzu et miel familial

Boissons chaudes et mignardises

 

Ne tardez pas  réserver


Vous souhaitez recevoir nos propositions pour notre table de dégustations ? 

 

soit vous les trouverez sur notre page Facebook: act traiteur

soit vous nous communiquer votre adresse mail et nous vous ferons parvenir les propositions .