Buffet fromages: minimum 25 personnes / de 10 à 24 personnes, ajouter 3€ par personne
Prix variables selon le choix des fromages
Assortiment de fromages affinés, +/- 250 gr / Pers
accompagné de fruits, une charcuterie, chocolat, pain et un verre de vin rouge
Variétés autour des fromages
Assiette de 3 fromages affinés
Assiette de 5 fromages affinés
Assiette avec 3 fromages affinés sur lit de salade et fruits, chocolat
Assiette avec 5 fromages affinés sur lit de salade et fruits, chocolat
Buffet de fromage en fin de repas (150 gr / pers)
Buffets de charcuteries : minimum 25 personnes / de 10 à 24 personnes, ajouter 3€ par personne
Pâté maison
Terrine de volaille
Rôti de porc ardennais grillé
Rôtie de porc farci chorizo
Poitrine de volaille au pesto maison
Carpaccio de bœuf, parmesan, crème balsamique, roquette ou basilic
Salade de magret de canard fumé, lit d'épinard, agrumes
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Jambon sec
Rosette
Salami à la truffe (en saison)
Boudin blanc de faisan (en saison)
confit d'oignon
condiments
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Salade aux fruits secs
Roquette
Taboulé
Fruits
Pains
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1 Verre de vin
Buffets de fromages et charcuteries: minimum 25 personnes
de 10 à 24 personnes, ajouter 3 euros par personne
Assortiment de fromages affinés par spécialiste et de diverses charcuteries artisanales…