Nos buffets chauds ne comportent que des éléments chauds

(avec possibilités d'accompagner de crudités et condiments selon vos choix)

 

Au Choix en accompagnements 

Riz

Pâtes

Pommes de terre

 

Légumes chauds

selon saison et arrivage du marché

 

Brochettes de:

poissons et crustacés, 

viandes, volaille ou gibier accompagnés de sauce(s)

 

Poisson(s) et crustacés en sauce et/ou en feuilletage

Viande(s) en sauce (osso-buco, carbonnades, Goulasch, blanquette de veau...)

Volaille(s) en sauce et/ou en feuilletage

Gibier(s) en sauce

 

Service en cuisson à la plancha

 

Uniquement sur devis